- Зваріть перепелині яйця круто чотири хвилини після закипання води. Остудіть, очистьте. Розріжте на четвертинки.
- Твердий сир натріть на тертці.
- Для соусу: з консервів злийте олію до окремої миски. Змішайте її з майонезом. Додайте перець, трохи посоліть.
- Печінку тріски наріжте середніми шматочками.
- Зелень подрібніть.
- З'єднайте яйця, сир, печінку тріски, зелень та акуратно перемішайте. Полийте соусом і прикрасьте зеленню.
Поради:
- Зелень використовуйте на власний смак.
Читайте також:
