- Картоплю очистьте і натріть на дрібній тертці.
- Кріп подрібніть.
- Часник вичавіть через прес.
- У мисці віничком збийте яйця. Додайте перець, сіль, часник, картоплю, просіяне борошно, олію і ще раз добре збийте. Додайте кріп. Перемішайте.
- Випікайте на розпеченій сковороді з олією з двох боків до рум'яного кольору. Готові млинці змастіть вершковим маслом.
Поради:
- Сковороду змащуйте олією.
Читайте також:
