Що означає, якщо олія піниться під час смаження, і як зупинити цей процес
Досвідчені кулінари стверджують, якщо на сковороді не було води, такого не має бути. Якщо ви побачили, що під час смаження олія почала пінитися, це може означати, що перед вами неякісний або протермінований продукт. Тому під час придбання олії в магазині завжди уважно дивіться на дату виготовлення. Олія також може бути розведеною або виробник додав до […]
Continue Reading