Всі родичі, які спробують у вас цю страву, неодмінно захочуть рецепт.
Процес приготування:
- М'ясо свинини потрібно розрізати на чотири рівні шматки. Зверху зробити надрізи ножем хрест-навхрест з обох боків, посолити і поперчити. Залишити на 15-20 хвилин маринуватися.
- В мисці змішати майонез і гірчицю для соусу. Ним змастити шматки м'яса. Перекласти на деко для запікання.
- Зверху на соус викласти порізані кружальцями мариновані огірки, нарізану тонкими кружалами цибулю і притрусити натертим сиром. Відправити у духовку, розігріту до 180 градусів на 40 хвилин. Готову страву прикрасити кропом або іншою зеленню за смаком.
Смачного!
