Кінець зими, настають дні садіння перцю на розсаду. Підготовка до посівної кампанії починається з вибору найкращих сортів перцю.
Фахівці радять звернути увагу на органічну серію перців. Ця серія означає, що перці були вирощені без пестицидів, нічим не оброблялися і мають підвищену стійкість до хвороб і шкідників.
Найкращі сорти солодкого перцю:
- Діментіо. Ранній гібрид, буквально через два місця після садіння можна збирати врожай. При цьому цікаво, що плоди в технічній стиглості жовті та зовні нагадують Білозірку, а в біологічній стиглості вони червоні. Тобто можна збирати з куща як жовті, так і червоні перці.
- Абей. Чим хороший це сорт? Він низькорослий, підходить як для теплиці, так і для відкритого ґрунту. Належить до органічної серії, стійкий до таких хвороб, як бактеріальна плямистість і вірус мозаїки. Це ранній сорт з великими жовтими кубовидними плодами вагою до 300 г.
- Банкерс. Високорослий урожайний гібрид також з органічної серії. В теплиці він може досягати 150 см. Перець стресостійкий, якщо ви один раз пропустите поливання, з Банкерсом нічого не трапиться. Цей сорт формує декілька ярусів гарних, щільних, з товстими стінками кубоподібних перців червоного кольору вагою 250-300 г.
- Клаудіо. Класичний надурожайний салатний перець з багатокамерними важкими плодами масою 200-250 г і товщиною стінки до 1 см. Стресостійкий сорт підходить як для відкритого ґрунту, так і для теплиць.
- Слонове вухо. Новий сорт перцю, який найбільше підходить для тушкування і грилю. Цей сорт перцю смачний як у сирому вигляді, так і після термооброблення він не втрачає смакових якостей. Хоча плоди невеликі за розмірами, зате довгі, до 18-20 см. З кущів можна збирати до 3 кг перців.
Читайте також:
