Навіть якщо немає досвіду і ви вирощуєте буряки вперше, хвилюватися не варто, тому що посадити та вирощувати буряк — не так вже й важко. Головне — дотримуватися певних рекомендацій щодо того, коли та як садити буряк у відкритий ґрунт. Для цього можна скористатися місячним календарем.
Коли сіяти буряк у відкритий ґрунт — на що звертати увагу
Під час садіння буряків потрібно враховувати погоду та температурний режим — температура повітря має бути не нижче 10-12 градусів, а ґрунт прогрітися до 8-10 градусів тепла. В народі вважається, що буряк можна садити у відкритий ґрунт, коли на березі з'являться маленькі листочки.
Залежно від терміну, який проходить від сіяння буряка до збирання врожаю, сорти буряків діляться на швидкостиглі з періодом зростання 80-110 днів, це сорти Червона куля, Пабло, Бордо, середньостиглі, які ростуть від 110-ти до 130-ти днів (сорти Циліндра, Детройт, Мулатка) та пізньостиглі — від 130-ти до 145-ти днів (сорт Торпедо).
Для весняних посівів підійдуть всі три варіанти, а ось влітку краще садити лише скоростиглий буряк, щоб восени тримати врожай . Інформація про сорт і терміни дозрівання овоча зазначена на пакеті з насінням.
В більшості регіонів України потрібна для сіяння буряків температура встановлюється в середині — наприкінці квітня.
Які сорти буряка сіють в квітні
При виборі сорту буряка для садіння у квітні слід враховувати його морозастійкість. Найкраще вибирати ранньостиглі сорти, терміном дозрівання 50-80 днів. Врахуйте також термін зберігання коренеплодів, смакові якості, форму овоча.
Фахівці для посадки у відкритий грунт у квітні рекомендують такі сорти буряка, як Браво, Червона Куля, Бордо 237, Ренова, Єгипетська Плоска .
Коли сіяти буряк за місячним календарем у квітні 2024 року
Як відомо, фази місяця впливають на ріст і розвиток рослин. Рекомендований період за місячним календарем , коли треба садити коренеплоди – Місяць, що спадає.
Найбільш сприятливими днями посіву овоча в 2024 році за місячним календарем є 1-5, 8-11, 28, 30 квітня.
Як підготувати насіння до садіння
Можна сіяти буряк зразу у відкритий ґрунт, а можна, щоб рослина швидше проросла, спочатку його замочити, а потім проростити. Для цього насіння потрібно розкласти на вологій поверхні, тканині та поставити до теплого місця. Якщо насіння підсихає, потрібно періодично доливати води, щоб воно постійно було у вологому середовищі.
Як посіяти буряк
Буряк любить тепло і світло, тому для його вирощування найкраще підійде добре освітлена ділянка. Бажано заздалегідь, ще від осені або за 2-3 тижні до садіння, удобрити грядки компостом або гноєм, що перепрів, золою, додати аміачну селітру.
Зробіть борозенки глибиною 3-4 см, відстань між рядами — 20-30 см.
Зволожте землю водою, розкладіть насіння на відстані не менше 3 см один від одного, засипте ґрунтом. Важливо слідкувати, щоб поверхня ґрунту не пересихала, і за потреби поливати грядку.
Коли з'являться проростки, по одному-два листки, потрібно прорідити буряк — повисмикувати слабші паростки так, щоб між рослинами була відстань 5 см. Ще через 3-4 тижні, коли у буряків буде вже 4-5 листків, потрібно повторити проріджування так, щоб відстань між коренеплодами була 10-13 см.
