Це вітамін D, який вкрай необхідний для нашого організму з декількох причин. Він допомагає засвоюватися кальцію, сприяючи зміцненню кісткової тканини, покращує роботу імунної системи, знімає запалення, запобігає захворюванням дихальних шляхів. А ще науковці довели, що рівень вітаміну D в організмі людини прямо впливає на ризик смертності. Отримувати цей цілющий вітамін можна декількома шляхами – під сонячними променями, з їжі чи у вигляді добавок. Розповідаємо, як вітамін D впливає на довголіття і в яких продуктах його міститься найбільше.
Як вітамін D знижує ризик смертності: дослідження вчених
Американські та європейські науковці провели дослідження впливу вітаміну D на загальне здоров’я та тривалість життя. Під час досліджень було враховано кілька показників: вік, стать, індекс маси тіла, група крові, наявність шкідливих звичок, рівень фізичної активності та наявність хронічних захворювань.
За висновками одного з експериментів було встановлено, що у людей з нормальним рівнем вітаміну D в організмі ризик смерті був на 57% нижчим, ніж у тих, хто мав дефіцит цього вітаміну. Слід зазначити, що піддослідними були люди віком від 50 років і старше, які вже мали хронічні вікові хвороби.
У яких продуктах міститься найбільше вітаміну D
Науковці представили список продуктів, у яких міститься найбільше вітаміну D.
- Червоне м’ясо та печінка є чудовими джерелами вітаміну D.
- Жирна риба — тунець, лосось, сардина.
- Морепродукти — устриці, креветки, мідії.
- Жовток яйця — також гарне джерело вітаміну D.
- Гриби — переважно лісові та печериці.
- Молочні продукти — кисломолочний і твердий сир, молоко, вершки.
- Соєве молоко та соєві продукти. Деякі вегетаріанські продукти, такі як соєве молоко, тофу та соєві продукти, можуть бути збагачені вітаміном D.
Якщо вітамін D засвоюється погано, наприклад, через стан здоров’я, його можна отримати з різноманітних біодобавок. У такому разі краще звернутися за консультацією до лікарів.
Читайте також:
7 продуктів, які треба їсти після 50, щоб зберегти пам’ять і міцне здоров’я до глибокої старості
Тарілка здорового харчування: з чого складається, меню на тиждень
