В Європі від нього відмовляються: що це за популярний в Україні продукт і чому він небезпечний
Чому в європейських країнах до вживання будь-яких страв з румбарбаром ставляться з максимальною обережністю? Вся річ у високій концентрації щавлевої кислоти, яка є основною причиною утворення каменів у нирках. Накопичуючись в організмі, ця кислота здатна поступово збільшувати ризик нефролітіазу. Лікарі рекомендують з обережністю ставитися до вживання румбарбару, особливо людям літнього віку або тим, хто вже […]
Continue Reading