Скільки і як правильно зберігати сирі яйця: дієтичні, столові, миті і немиті

Як довго можна зберігати курячі яйця: дієтичні та столові Якщо говорити про стандарти зберігання сирих яєць в магазинах, тут все залежить від сорту продукту: столові яйця за температури від 0 до 25 градусів можуть зберігатися до 25 днів; за тієї ж температури дієтичні яйця можуть зберігатися всього лише 7 днів; сирі яйця за температури від […]

Continue Reading

Ці дві помилки роблять навіть досвідчені кулінари: як не можна розбивати яйця

Найчастіше українці розбивають яйце за допомогою ножа. Однак, кажуть фахівці, так робити не можна. Крім того, не варто розбивати яйце одразу в сковороду, краще зробити це в окрему ємність. Розбираємося чому. Виявляється, що у використанні ножа для розбивання яйця немає жодної необхідності. Ба більше, через гостре лезо від шкаралупи можуть відколотися мініатюрні шматочки, які ми й […]

Continue Reading

Щоб ноги не змерзли: шість способів утеплити взуття взимку

Чому замерзання ніг небезпечно для здоров'я Холодні ноги — це не лише неприємні “апчхи”, які з'являються одразу після того, як ви повернулися з морозу додому. Замерзання призводить і до інших неприємностей: оніміння кінцівок, відчуття дискомфорту, які супроводжуються болем під час ходіння; поява болів у суглобах; розвиток простудних захворювань органів дихання; захворювання сечостатевої системи. Зокрема, в зимову пору […]

Continue Reading

День ангела 20 грудня: кого та як вітати з іменинами

Хто святкує день ангела 20 грудня 20 грудня 2024 року привітайте з іменинами Антона, Гната, Данила, Івана. Антон — латинське ім'я, означає “вступати в бій”. В дитинстві привабливий, дружелюбний. В дорослому віці стає талановитим, творчим, має гарно розвинену інтуїцію. Гнат — латинське походження, перекладається як “загадковий”. В дитинстві примхливий, має вибуховий характер. В дорослому віці […]

Continue Reading

Імбирне печиво: чотири рецепти найпопулярнішого новорічного десерту

Імбирне печиво: класичний рецепт Інгредієнти: 200 г вершкового масла; 100 г цукру; 3 яйця; 2 ч. ложки меленого імбиру; 3 ч. ложки кориці; 250 г борошна; 2 ч. ложки розпушувача; цукрова пудра. Як приготувати класичне імбирне печиво “Ялинки”: Яйця та вершкове масло потрібно брати кімнатної температури. Масло розімнути виделкою, додати цукор та добре перемішати, щоб […]

Continue Reading

Якщо ви почули хоч одну з цих фраз, знайте, що вами маніпулюють

Як зрозуміти, що вами маніпулюють: пояснення психологів Під час комунікації психологи рекомендують звертати увагу на свої емоційні відчуття і те, як ви почуваєтеся фізично. Вами точно намагаються маніпулювати, якщо ви під час розмови: почуваєтеся винними, хоча нічого поганого не зробили; сумніваєтеся в собі, вам раптово здається, що ваші бажання не мають значення, ви щось самі […]

Continue Reading

Борщ буде червоним та наваристим: коли додавати до страви буряк

Готують борщ завжди на овочевому чи м'ясному бульйоні. Якщо ви вирішили приготувати м'ясну версію, тоді у вас є два варіанти: відварювати м'ясо одразу у воді; попередньо обсмажити м'ясо на сковороді, а потім ще й протушкувати разом з томатним соком. Обрали другий варіант? Тоді варто звернути увагу, що на одну каструлю борщу знадобиться всього 1-2 склянки […]

Continue Reading

День ангела 19 грудня: кого та як вітати з іменинами

Хто святкує день ангела 19 грудня 19 грудня 2024 року привітайте з іменинами Григорія, Іллю, Тимофія. Григорій — давньогрецьке ім'я, означає “пильний”. В дитинстві довго пам'ятає образи. В дорослому віці стає добрим, не вміє відмовляти людям. Ілля — давньоарамейське коріння, перекладається як “Господь мій Бог”. В дитинстві допитливий. В дорослому віці стає цілеспрямованим, впевненим у собі. […]

Continue Reading

Запам’ятайте ці лайфгаки і випічка не підгорить: як пекти в газовій духовці

Наверху рум'яна, а зверху чорна та підгорівша. Такі ситуації часто трапляються з випічкою, якщо готувати її в газовій духовці, особливо в старій моделі. Це пояснюється конструкцією плити, адже вона починає нагріватися знизу. Існує шість простих способів, які допоможуть вам забути про цю проблему і зробити нагрів всередині більш рівномірним. За допомогою солі В Мережі цей […]

Continue Reading

І навіть без світла: як правильно зберігати сир у холодильнику та без нього

Насамперед, потрібно запам'ятати важливе правило, яке допоможе вам зберігати сир. Цей продукт повинен “дихати”. А тому в жодному разі не загортайте його у харчову плівку, фольгу чи пластик. Так ви зможете зберігати твердий сир свіжим набагато довше. Водночас, через пластик цей продукт отримує неприємний “хімічний” смак. Однак є і виняток: оригінальне пластикове пакування можна сміливо […]

Continue Reading