Не буряк і не томатна паста: що додати в борщ, щоб він вийшов насиченого червоного кольору
Що треба зробити, щоб борщ мав насичений червоний колір Домашній червоний борщ не завжди має насичений яскравий колір, частіше виходить червонуватим. А в ресторанах, наприклад, ця страва завжди вирізняється тим самим, ідеальним відтінком. Більшість господинь вважають, що секрет у додаванні томатної пасти й буряка. Так, це незамінні інгредієнти для традиційного червоного борщу, однак є нюанс, який знають лише професійні кухарі. І саме цей секрет є ключовим для […]
Continue Reading