Категорія: Різне

Часто можна почути думку, що повторно заморожувати м'ясо, чи то фарш, чи курку, не варто. Тож давайте розберемося, чи це дійсно так. Початкове заморожування м'яса відбувається шляхом зниження температури продукту до точки замерзання. Через це всередині м'якоті утворюються кристалики льоду. Якщо м'ясо буде розморожене, а потім повторно заморожене, процес відбувається знову, однак має вже іншу інтенсивність […]

Напевно, у багатьох із нас є вдома емальований посуд. Які ж гарні та блискучі каструлі, коли вони ще нові. І як буває складно стежити за їхнім бездоганним виглядом. Бо емаль така примхлива, вона пошкоджується одразу ж, якщо її неправильно помити чи пошкребти металевою губкою. А так хочеться, щоб улюблений посуд залишався новим якомога довше. І […]

Передусім, зверніть увагу, що за місяць до приблизної дати висаджування картоплі її потрібно дістати з погреба і відібрати всі здорові бульби середнього розміру. Це буде ваш посадковий матеріал. Його необхідно перенести у тепле та світле приміщення (денна температура — 14-16 градусів, нічна — не менше 6 градусів) з досить високою вологістю. Бульби розкладають у ящики […]

Напевно, кожна жінка хоче бути привабливою для протилежної статі, незважаючи на свій вік. І було б дуже цікаво дізнатися, у скільки років жінки найпривабливіші для чоловіків. Стосовно цього питання британські соціологи провели наукове дослідження і з'ясували, в якому віці жінки найбільш привабливі для протилежної статі. У якому віці жінки найбільш привабливі для чоловіків За результатами проведеного […]

27 лютого 2024 року — вівторок. 734-й день війни в Україні. Яке сьогодні, 27 лютого, церковне свято 27 лютого в церковному календарі – день пам’яті святого Прокопія Декаполіта. Він був палестинським ченцем, борцем із іконоборством, сповідником та святим. Все своє життя присвятив служінню Богу. Народився в місті Селевкія, на той час ця земля називалася Декаполітом, а […]

Сьогодні, 27 лютого, в православному календарі день пам’яті Григорія Палами, архієпископа Фесалонійського. Це православний святий Ромеї, ісихаст-практик, який здійснив довершене богословсько-теоретичне виправдання ісихазму. Народився в Константинополі в аристократичній родині. Він був іноком на горі Афон, а пізніше архієпископом міста Солуня. Григорій Палама відомий своєю полемікою з богословами Варлаамом Калабрійським, Григорієм Акиндіном та Никифором Григорою щодо […]

В замороженому вигляді котлети продаються в магазинах. Також багато хто готує цю страву заздалегідь у великій кількості, а пізніше заморожує, щоб мати змогу розігріти в будь-який момент. Але багатьох хвилює запитання: чи потрібно розморожувати заморожені котлети перед приготуванням? Відповідь може здивувати. Професіонали стверджують, що розморожувати взагалі будь-які напівфабрикати перед приготуванням не потрібно. Ми робимо так […]

Якщо ви не дуже любите ходити по кав’ярнях, а обожнюєте свою затишну кухню, тоді вам обов’язково треба приготувати такий напій. А щоб кава вдалася такою ж смачною, як у брендованій кав’ярні, варто скористатися рецептом приготування напою з густою пінкою з розчинної кави. Розповідаємо, як приготувати запашну каву зі щільною збитою пінкою без кавової машини. Як приготувати […]

Боб-каре продовжує впевнено триматися на модному олімпі вже декілька сезонів поспіль. Що не дивно, адже ця стрижка має безліч варіантів, тому пасує всім без винятку жінкам. Незважаючи на те, що такі стрижки, як метелик чи піксі також утримують лідерські позиції, боб-каре залишається поза конкуренцією. Оскільки стилісти-перукарі постійно оновлюють варіанти цієї зачіски та удосконалюють вже існуючі. […]

Чому навіть макарони однієї і тієї ж марки у кожного кулінара відрізняються? Вся справа у способі їх приготування. Виявляється, навіть з найдешевших макарон можна приготувати дуже смачну страву, яка не буде розварюватися чи злипатися. Якщо ви попередньо обсмажите сухі макарони на сковороді, це допоможе розкрити весь смак продукту. Для чого потрібно обсмажувати макарони перед приготуванням? […]