Скільки солі потрібно під час засолювання капусти — на 3-літрову банку, на 1 кг овочів

Капусту можна солити в різних місткостях, частіше для цього вибирають 3-літрові скляні банки та емальовані відра. Крім шинкування різної товщини, качани капусти можна солити цілком або великими шматками. Для того, щоб приготувати смачну квашену капусту, головне, що слід враховувати – кількість кожного інгредієнта, найпершу чергу, солі. Крім солі та  спецій, до капусти в деяких рецептах додають нашатковану […]

Continue Reading

Як приготувати смачні деруни: ось який інгредієнт в жодному разі не можна додавати

Смачні, поживні, ароматні, з легкою скоринкою — це все про деруни. Важко знайти людину, якій би не подобалася ця проста страва. Сьогодні існує чимало варіантів її приготування, але багато хто припускається важливої помилки, додаючи в деруни всього лише один інгредієнт, якому там не місце. Насамперед професійні кухарі впевнені, що найсмачнішими виходять ті деруни, які містять мінімальну […]

Continue Reading

Поставте ці квіти на підвіконня – і конденсату на вікнах більше ніколи не буде

Постійна проблема під час похолодання – це утворення конденсату на пластикових вікнах. Так відбувається тому, що на вулиці холодно, а в домі, навпаки, тепло, і тоді утворюються крапельки вологи. Через цю вологу потім з’являються цвіль та грибок, що руйнує вікна та погано впливає на здоров’я людей, які мешкають в будинку чи квартирі. Розповідаємо, що робити, […]

Continue Reading

Перекопайте город у листопаді: навіть найбідніший ґрунт стане, як чорнозем – пухким і родючим

Осінь – не менш гаряча пора, ніж весна чи літо, бо вкрай важливо підготувати ґрунт до нового сезону. Одним із найважливіших етапів для підготовки є перекопування. І його не варто пропускати, якщо ви хочете наступного сезону отримати щедрий і рясний урожай. Розповідаємо, чому восени обов’язково потрібно перекопати ділянку та як правильно це зробити. Раніше ми […]

Continue Reading

Висаджування томатів під зиму у відкритий ґрунт: такого способу без розсади ви ще точно не пробували

Часто саме з розсадою помідорів буває найбільше проблем. Висівають її зазвичай наприкінці березня, але в перший весняний місяць для проростків ще замало сонячного світла, що може призвести до поганого розвитку. Також для розсади потрібно багато місця, адже всі ці ящики треба кудись ставити. Але спеціалісти стверджують, що існує унікальний спосіб висівання помідорів під зиму, який […]

Continue Reading

На плафонах і люстрах довго не буде пилу: як домогтися ідеальної чистоти – допоможе копійчаний засіб

Процес прибирання в оселі забирає у нас значну частину вільного часу. І як би чисто не було прибрано, однаково через тиждень потрібно починати все спочатку, що вкрай дратує. Особливо складно прибирати верхню частину будинку, де розташовані люстри та плафони, а пил там накопичується досить швидко. Тому ми інколи пропускаємо цей процес, бо дістатися туди важко. […]

Continue Reading

Терміново висівайте в листопаді: ці рослини приживуться до морозів і будуть яскраво квітнути навесні

Ці рослини досвідчені садівники радять сіяти до настання морозів та появи снігових кучугур. Серед цього переліку варто звернути увагу на три квітки. Деревій Цю рослину можна часто зустріти на полях та лугах, проте не варто думати, що деревій — простий бур'ян. Селекціонери вже давно вивели різновиди цієї квітки, які відрізняються червоними, рожевими та ліловими пелюстками. […]

Continue Reading

Ось чому потрібно завжди класти сухий рушник у сушильну машину разом з мокрим одягом

Це просте рішення, як розповідають у виданні “TheBreeze”, допоможе швидше та краще висушувати мокрий одяг після прання за допомогою сушильної машини. Справа в тому, що сухий рушник буде вбирати в себе вологу з мокрого одягу в сушильній машині, тому час сушіння значно прискориться. А ще висушений одяг буде більш м'яким, пухким, з меншою кількістю зморшок. […]

Continue Reading

Навіщо додавати воду під час смаження яєчні: лайфгак від досвідчених господинь

Яєчня та омлет є, напевно, одним з найпопулярніших варіантів сніданку. Страва проста в приготуванні, а швидкість, із якою вона готується влаштовує людей, які поспішають уранці на роботу. Проте смажене яйце не завжди виходить ідеальним. Гурманів може не влаштувати консистенція, вигляд страви та результати приготування.  У одних випадках жовток приготований так, як треба, а білок не повністю згортається, внаслідок чого  […]

Continue Reading

Як правильно українською сказати про осінь – “оранжева” чи “помаранчева”

У російській мові існує назва для кольору “оранжевый”. Багато українців, намагаючись перекласти цю назву, вважають правильним прикметник “помаранчевий”. Мовознавець Олександр Авраменко роз'яснив, як можна назвати жовтий колір з червонуватим відтінком.  За його словами, в українських словниках є три прикметники для позначення цього кольору – “жовтогарячий”, “помаранчевий” та “оранжевий”. Перше слово є питомим для української мови, а […]

Continue Reading