Категорія: Другі страви

Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності. Злийте воду, але не промивайте. М'ясо також відваріть до готовності, а наприкінці посоліть. Остудіть у бульйоні, потім подрібніть за допомогою м'ясорубки. На олії обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору. Додайте перекручене м'ясо, вершкове масло, бульйон, перець та відварені макарони. Перемішайте. Зніміть із вогню. Поради: М'ясо використовуйте будь-яке. […]

Приготування Помийте та наріжте невеликими шматочками куряче філе. Шампіньйони та помідори наріжте скибочками. Броколі розділіть на суцвіття. Змастіть форму олією, викладіть в один шар м’ясо, поверх нього гриби, броколі та помідори. Змішайте яйця, сметану, подрібнений часник, мускатний горіх, червоний і чорний перець та сіль. Залийте яєчною заправкою м’ясо з овочами, викладіть зверху шматочки моцарели та […]

Свинину наріжте середніми шматочками. Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. З перцю заберіть насіння і поріжте його соломкою. На розпеченій сковороді з додаванням олії обсмажте цибулю до легкого золотистого кольору і додайте болгарський перець. Обсмажте ще хвилини чотири. Додайте нарізані кубиком томати, обсмажуючи все кілька хвилин. До овочів викладіть нарізане м'ясо, чорний перець, паприку, подрібнений часник, перець чилі […]