Категорія: Сніданки

Картоплю очистьте і натріть на дрібній тертці. Кріп подрібніть. Часник вичавіть через прес. У мисці віничком збийте яйця. Додайте перець, сіль, часник, картоплю, просіяне борошно, олію і ще раз добре збийте. Додайте кріп. Перемішайте. Випікайте на розпеченій сковороді з олією з двох боків до рум'яного кольору. Готові млинці змастіть вершковим маслом. Поради: Сковороду змащуйте олією. Читайте […]

Рецептом лінивих вареників з маком поділилася кулінарна блогерка Поліна у своєму TikTok  1. У глибокій мисці ретельно розминаємо виделкою кисломолочний сир разом із яйцем, ваніліном (або ванільним цукром), цукром та маком до однорідності.  2. Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Спочатку можна використовувати виделку, а потім вимішуємо його вологими руками, поки тісто не стане гладким і еластичним. […]

З'єднайте яйця, цукор, сіль, половину просіяного борошна і перемішайте. Налийте третину молока і ще раз добре перемішайте. Додайте какао, розтоплене вершкове масло та залишок борошна та молока. Перемішайте. Смажте млинці на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку. Поради: Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Молоко використовуйте будь-якої жирності. Читайте також: Сирний […]

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. 2. У великій сковороді, придатній для духовки, нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цибулю та обсмажуйте до м'якості 4-5 хвилин. Потім додайте часник і халапеньйо, обсмажте до появи аромату ще 1 хвилину. 3. Додайте шпинат і готуйте, якщо використовуєте свіжий, 4-5 хвилин, поки він повністю не зів'яне, або якщо він […]

Батон або будь-який вид хліба наріжте скибочками 1-1,5 см. Копчену курку і цибулю наріжте дрібними кубиками, натріть сир на дрібній тертці. У мисці з'єднайте курку, сир, цибулю, паприку, зелень та сметану. Все перемішайте. Викладайте начинку на скибочки батона, злегка притискаючи ложкою. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 15 хвилин до золотистої скориночки. Подавайте […]

Капусту дрібно нашаткуйте, присипте сіллю і розітріть руками, щоб вона стала м'якою. Цибулю дрібно наріжте. Капусту з'єднайте з кефіром. Додайте розпушувач, цибулю, яйце, цукор, сіль і борошно. Гарно перемішайте. Обсмажуйте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії з двох боків до золотистої скоринки. Поради: Тісто має бути густуватим, якщо ж воно рідке, додайте ще борошно. Читайте […]