Кардіолог та доктор медичних наук Джон Хіггінс розповів, що помірне споживання кави є досить безпечним для більшості людей з контрольованим або злегка підвищеним кров'яним тиском.
Кофеїн підвищує кров'яний тиск у короткостроковій перспективі. Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, не показало підвищеного ризику гіпертонії при регулярному вживанні кави. Метааналіз 2023 року виявив, що вище споживання кави пов'язане зі зниженням ризику гіпертонії на 7%.
На сайті Американської асоціації серця йдеться, що помірне вживання кави є безпечним для здорових дорослих. Скільки кави безпечно?
Вживання 1-3 чашок щодня є безпечним для більшості людей з контрольованим артеріальним тиском.
Важливо зазначити, що вміст кофеїну значно варіюється залежно від способу заварювання. Також слід враховувати загальне споживання кофеїну з усіх джерел, включаючи чай, безалкогольні та енергетичні напої.
Як правильно пити каву, щоб не нашкодити організму:
- додатки до кави - цукор, сиропи та молоко сприяють збільшенню ваги та порушенням метаболізму, що є шкідливим для тиску, що посилюють дію кофеїну
- уникайте кави після 14:00-15:00 - кава в кінці дня порушує сон, погіршуючи кров'яний тиск
- не вимірюйте тиск після вживання кави - це може призвести до штучно завищених показників. Варто робити це перед вживанням кави та через 30-60 хвилин після неї
Слід бути особливо обережними зі споживанням кофеїну, якщо у вас:
- неконтрольована гіпертензія 2 або 3 стадії
- пошкодження органів внаслідок високого кров'яного тиску або хронічних захворювань
- аритмії, особливо фібриляція передсердь
У цих випадках подумайте про мінімізацію споживання кави з кофеїном або взагалі від неї відмовитись. Також не нехтуйте обмеженням солі, фізичними вправами, контролем ваги та прийомом ліків. Вас може зацікавити:
- Як економити на каві і не відмовлятися від улюбленого смаку
- Скільки разів можна заварювати дріп-каву
- Дві приховані шкоди від еспресо, які здивують любителів кави