Коли часу обмаль, а обід має бути смачним і поживним, то виручає простий рецепт, який готується всього за 20 хвилин. Для нього потрібно прості інгредієнти, які є у кожного вдома. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка. Рецепт швидкого обіду з картоплі Інгредієнти:

• картопля - 1 кг
• куряче філе - 3 шт.
• цибуля - 2 шт.
• твердий сир - 200 г
• яйця - 2 шт.
• майонез - 2 ст.л
• копчена паприка - 1 ч.л
• борошно - 4 ст.л
• печериці - 300 г
• вершкове масло - 20 г
• вершки 33% - 100 мл
• петрушка, сіль та перець - до смаку

Спосіб приготування Спочатку на великій тертці натріть картоплю та процідіть через друшляк, щоб забрати зайву рідину. Далі натріть цибулю, сир, додайте яйця, майонез, паприку сіль та перець. Також всипте борошно і ретельно перемішайте. Деко застеліть пергаментом і змастіть олією. Викладіть масу на деко та розрівняйте. Випікайте при 180 градусах 20 хв. Куряче філе наріжте кубиком і обсмажте до золотистого кольору. Далі додайте нарізану цибулю та вершкове масло. Печериці наріжте і обсмажте на окремій сковорідці. Після цього все з'єднайте в одній сковорідці, додайте вершки, спеції та перемішайте. Корж наріжте на невеликі частини та викладіть начинку і зверху накрийте іншою частиною коржа. Зверху посипте натертим сиром і поставте в духовку, щоб розплавився сир.

Рецепт смачного обіду (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Найпростіший спосіб приготувати канелоні вдома
• Міні-фрикадельки в сметанковому соусі, які підходять до будь-якого гарніру
• Ідеальна хрустка картопля з соусом від шеф-кухаря