Білковий сирник - десерт, який поєднує користь і смак. Малокалорійний, з мінімумом цукру і максимумом білка, він підходить для сніданку, перекусу або навіть після тренування, даруючи задоволення без зайвих калорій. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка. Рецепт домашнього сирника без борошна Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 800 г
• яйця - 3 шт.
• вівсяні пластівці - 4 ст.л
• какао - 2 ст.л
• вершкове масло - 20 г
• ванільний цукор - 2 ч.л
• цедра лимона
• цукор - 1 ст.л

Спосіб приготування Сир перемініть виделкою. В блендері перебийте вівсянку до крихти та додайте до сиру. Далі всипте какао та ванільний цукор. Форму змастіть маслом, викладіть частину маси на дно та розрівняйте. Іншу частину тіста покладіть в морозилку на 5-10 хв. До іншої частини сиру додайте цедру лимона, ванільний цукор, звичайний цукор та яйця. Масу перебийте блендером.

Приготування сирника (фото: кадр з відео) Викладіть масу у форму та зверху натріть тісто, яке було в морозилці. Випікайте при 180 градусах 35-40 хв.

Рецепт корисного сирника без борошна (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Смачний торт без духовки за 15 хв, який вийде у кожного
• Торт "П'яна вишня" без зайвих витрат
• Корисний десерт без цукру та борошна, який містить лише 5 інгредієнтів