Для швидкої та смачної закуски можна приготувати мариновані шампіньйони всього за 10 хвилин. Цей простий рецепт не потребує складних інгредієнтів, а результат порадує гостей і родину ніжним смаком та насиченим ароматом. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ксенії Радостіної. Більше цікавого: Запечені гриби в духовці, смак яких ви ніколи не забудете Рецепт маринованих грибів за 10 хв Для приготування необхідні такі інгредієнти:

• печериці - 500 г
• вода - 500 мл
• оцет 9% - 2 ст.л
• цукор - 1 ч.л
• сіль - 1 ч.л з гіркою
• часник - 2-3 зубчики
• лавровий лист - 1-2 шт.
• перець горошком - 6-8 шт.
• олія - 2 ст.л
• зелена цибуля - за смаком
• цибуля - 1 шт.
• за бажанням зерна гірчиці, коріандр, кріп

Спосіб приготування Гриби промийте, великі розріжте навпіл. У каструлю влийте воду, додайте сіль, цукор, перець, лавровий лист та олію. Доведіть до кипіння. Додайте шампіньйони і варіть 5-7 хвилин після закипання. Вимкніть вогонь і додайте оцет, подрібнений часник та зелену цибулю. Перекладіть гриби разом з маринадом у миску або банку, охолодіть. Додайте нарізану цибулю і кріп. Вже через 30-60 хвилин можна їсти, а через кілька годин вони будуть ще смачніші та ароматніші.

Ароматні мариновані шампіньйони (фото: кадр з відео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Radostina Kseniia‍ Foodblogger Рецепти (@radostina_ksenia)

Вас може зацікавити:

• Ароматна піца, яка готується без зайвих клопотів
• Ідеальна страва з картоплі з молочним соусом, яку має спробувати кожен