Цей соус перетворить курку на кулінарний шедевр: секрет у одній ягоді

Класичну смажену курку можна доповнити вишневим соусом. Він зробить страву неймовірно ароматною і ви точно приготуєте її не один раз. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ілони Шевчук. Більше цікавого: Найкорисніші способи приготування курки, які не будуть шкодити Рецепт смаженої курки з вишневим соусом Для приготування необхідно:

курка - 1 кг
заморожені вишні - 400 г
цибуля - 1 цибуля
розмарин
сіль, перець
бальзамічний оцет - 2 ст.л
мед - 2 ст.л

Спосіб приготування На розігріту сковорідку викладіть нарізану великими шматочками цибулю та розмарин. Далі викладіть курку та обсмажте до золотистої скоринки.

Смаження курки на сковорідці (фото: кадр з відео) В сотейник висипте заморожені вишні та готуйте поки не пустять сік. Після цього влийте бальзамічний оцет та мед. Готуйте до легкого загустіння.

Приготування вишневого соусу (фото: кадр з відео) Курку посоліть, поперчіть та залийте соусом. Накрийте кришкою та тушкуйте ще 15 хвилин.

Рецепт смаженої курки з вишневим соусом (фото: кадр з відео) В результаті такий соус додає курці ніжного ягідного смаку. Страва має смак "як з ресторану", але в рази дешевше.

Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Ilona Shevchuk (@thefoodhub.by_ilona)

Також може зацікавити:

Курка по-селянськи без зайвих калорій
Запечена курка з апельсинами, яка виходить ніжною та соковитою