В магазинах можуть бути акції на популярні товари, що допомагає ще більше зекономити Напередодні Великодня українці активно готуються до святкового столу, однак не варто відкладати покупки на останні дні. Попит на базові продукти зростає, а разом із ним - і ціни, тому завчасне планування може допомогти суттєво зекономити. РБК-Україна повідомляє, які продукти довго зберігають і їх можна придбати раніше. Більше цікавого: Як зміняться цінники на продукти до кінця березня та Великодня Яйця На Великдень основним продуктом є яйця. Зазвичай перед святом ціна зростає. Фабричні яйця можна придбати за тиждень до Великодня, а ось у домашніх термін придатності менший, тому їх варто купувати за 3 дні до приготування. Категорія яєць:

• С2 (дрібні) - найдешевші (добре для випічки)
• С1 (середні) - оптимальний варіант
• С0 / СВ (великі) - дорожчі, але не завжди потрібні

Для випікання паски і фарбування краще брати С1 або навіть С2, адже різниці в смаку майже нема. Станом на 30 березня, ціни на курячі яйця марки "Квочка" категорії С1 (10 шт.) у супермаркетах такі:

• АТБ - 8,90 грн
• Novus - 85,99 грн
• Auchan - 88 грн
• Сільпо - 90,29 грн

Масло Перед Великоднем попит на молочні продукти зростає, тому ціни мають тенденцію підійматися. Купити масло можна за 1-2 тижні до Великодня, щоб трохи зекономити. Особливо вигідно, якщо є акції Масло добре зберігається в холодильнику або морозилці, тому можна сміливо купити наперед М’ясо і риба Перед святами ціни на такі продукти часто зростають, вибір стає гіршим і акції зазвичай бувають раніше. Що можна купити наперед:

• м’ясо (свинина, яловичина, курка)- добре переносить заморожування
• риба (особливо свіжа або філе) - також можна заморожувати
• фарш - можна заморожувати, але краще використовувати швидше

Скільки можна зберігати (у морозилці при -18 °C)

• свинина, яловичина: 4-12 місяців
• курка: до 9-12 місяців
• хек, тріска: до 6-8 місяців

Важливо зазначити, що це орієнтовні строки - фактична якість залежить від герметичності упаковки. Краще заморожувати одразу після покупки, не тримайте довго в холодильнику. Щільно запакуйте (пакети, вакуум, харчова плівка), щоб уникнути обвітрювання. Розморожуйте м'ясо в холодильнику, а не при кімнатній температурі. Купувати м’ясо та рибу за тиждень-два до Великодня вигідно і безпечно, якщо дотримуватись правил заморожування. Ковбаса Купити заздалегідь - хороша ідея, бо ціни майже гарантовано підростуть ближче до свята. Але важливо врахувати термін зберігання. Коли це має сенс:

• якщо до Великодня ще 1-2 тижні
• є можливість зберігати в холодильнику або морозильнику
• в магазині зараз є акція

Не варто купувати заздалегідь, якщо ковбаса свіжа і швидко псується (без вакууму). Копчену/сиров’ялену ковбасу можна купити за 1-2 тижні без проблем, тоді як варену або домашню - краще за кілька днів або заморозити. Алкоголь Такий продукт можна придбати задовго до Великодня, оскільки термін придатності в нього не обмежений. Перед святами попит на алкоголь різко зростає, тому в магазинах зроблять ціни. Акції частіше бувають до піку попиту. Супермаркети зазвичай роблять розпродажі за 1-2 тижні до свята. У деяких магазинах можуть бути "святкові акції" на Великдень, але інколи це рідкість. Також може зацікавити: Чому яйця не подешевшають після Великодня Які яйця категорично не можна фарбувати на Великдень